Beschrijving
Rucola of Mosterdkruid is een kruisbloemige plant waarvan de jonge, pikant nootachtig smakende, blaadjes worden gegeten; rauw of even gestoofd. Het is een zeer snel groeiend gewas, dat in voor- en najaar het meest productief is. Tegen hete zomerse omstandigheden is rucola niet erg bestand. Zorg gedurende deze periode in ieder geval voor voldoende water. Zaaien: maart-april en augustus-september. De zaden kiemen heel snel. Soms kan al binnen drie weken na het zaaien worden geoogst. Daarom kun je het beste breedwerpig direct op de plaats van bestemming zaaien.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.