Beschrijving

Deze Habanero peper is zeer heet (100.000-350.000 Scoville) en vindt zijn oorsprong in Zuid-Amerika. Dit oranje ras specifiek van het schiereiland Yucatán. De 2½cm lange en 4cm brede peper is gerimpeld, dunwandig en heeft een speciaal aroma. Let op: gebruik handschoenen bij het hanteren en bereiden van deze oranje peper. Zaaien: vanaf januari binnenshuis zaaien in een kas of buiten in de vollegrond vanaf mei. Week de zaden 12 uur in warm water om het ontkiemen te bevorderen. Zaai niet te diep in goede en vochtige zaaigrond. Houdt een afstand van 70 x 50 cm tussen de planten aan. Na enkele weken verplanten in diepe potten en op een zonnige enbeschutte plek plaatsen. Begeleidt de plant met touw of (tonkin) stokken. De plant wordt circa 120 cm hoog. Oogst: na 90 tot 120 dagen. Oogst de pepers door ze met een schaar van de plant af te knippen.